Clase Abierta FPB 1ro de Alimentación
Estudiantes de 1er año de FPB Alimentación de la Escuela Técnica de Carmelo, presentaron una clase abierta de elaboraciones gastronómicas bajo la consigna “FPB Alimentación en Navidad”.
Junto a la docente de Taller Patricia Inzaurralde, los estudiantes realizaron la exposición de variedad de postres típicos de la ocasión, como por ejemplo: Pan Dulce, Chajá, Gateau de chocolate y de frutilla, Brigadeiros, Budín inglés y Tarteletas de frutas.
Las familias de los estudiantes, así como equipo de Dirección, docentes, adscriptos y educadoras de la escuela, acompañaron la exposición y participaron de la muestra y degustación de las preparaciones.
En esta demostración se aplicaron recetas que requieren diferentes ingredientes, herramientas y técnicas de trabajo, las mismas fueron trabajadas durante el segundo módulo del año.
Apartir de ahora, los chicos se preparan para la muestra de fin de año.
