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Elaboraciones de estudiantes de EMP de Gestronomía – Escuela Técnica Malvín Norte

El día 6 de septiembre en  Escuela Técnica Malvín Norte se realizó un evento gastronómico donde participaron estudiantes de 1er. año de EMP de Gastronomía a cargo de la Prof. Carolina Bulmini.

 En las imágenes se muestran algunos de los trabajos realizados por los estudiantes de 1º año de  EMP en Gastronomía de la Escuela Técnica Malvín Norte con cereales elaborando pastas simples, panes, batidos. También se trabaja con carnes entre ellas pollo y pescados reconociendo frescura, limpieza y aplicando diferentes métodos de cocción.